sól sosnowa

38,00 

6 w magazynie

SKU: E sól Kategoria: Znaczniki: , ,

Opis

Sól Sosnowa
 
Sól sosnowa powstała z połączenia mielonych igieł sosny, wraz z solą kłodawską. Igły sosny macerowały się w soli ponad miesiąc, dzięki czemu sól nabrała niesamowitego leśnego aromatu.
 
Sól sosnowa najlepiej sprawdza się jako sól wykończeniowa. Dodaje się ją pod koniec gotowania potraw, lub przed podaniem, nie powinno się jej gotować, ponieważ mogą ulotnić się olejki eteryczne i straci swoje leśne nuty, na których najbardziej nam zależy.
 
Dobrze komponuje się z dziczyzną, pieczoną wieprzowiną, jagnięciną i drobiem, a także z tłustymi rybami, takimi jak łosoś czy pstrąg. Świetnie podkreśla smak pieczonych ziemniaków, grzybów, zup kremów. Zwykła kromka chleba z masłem staje się wyrafinowanym daniem 🙂
 
W niewielkiej ilości podkreśli smak deserów, szczególnie z gorzką czekoladą i karmelem. Można ją też dodawać do wody, w której macerujemy na noc zioła.
Dobrze łączy się z tłuszczem, który wydobywa i stabilizuje jej leśny aromat.
Bardzo wydajna.
 
pojemność: 100 ml.
 
dokładny opis i film, jak ją zrobić, znajdziesz na grupie Dzikie dobro – do zdrowia metodami naturalnymi. TUTAJ